Pernahkah Anda merasa bahwa suasana hati Anda sangat dipengaruhi oleh apa yang Anda makan? Ternyata, hal itu bukan sekadar perasaan. Sains telah membuktikan bahwa nutrisi memiliki peran krusial dalam mengatur suasana hati dan makanan peningkat mood otak itu nyata. Ada beberapa jenis makanan yang secara spesifik dapat membantu meningkatkan kebahagiaan dan kesehatan mental kita.

1. Ikan Berlemak (Salmon, Makarel, Sarden): Kaya akan asam lemak Omega-3, terutama DHA dan EPA. Nutrisi ini penting untuk struktur membran sel otak dan produksi neurotransmiter seperti serotonin. Konsumsi rutin mendukung makanan peningkat mood otak dan fungsi kognitif.
2. Cokelat Hitam: Mengandung flavonoid, kafein, dan N-acylethanolamine. Flavonoid adalah antioksidan yang meningkatkan aliran darah ke otak, sementara kafein dan N-acylethanolamine dapat meningkatkan kewaspadaan dan suasana hati. Pilih yang kadar kakao tingginya 70% ke atas.
3. Buah Beri (Blueberry, Raspberry, Stroberi): Penuh dengan antioksidan, terutama anthocyanin, yang mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu produksi dopamin, neurotransmiter kebahagiaan.
4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian (Almond, Kenari, Biji Chia): Sumber yang baik dari triptofan, asam amino esensial yang merupakan prekursor serotonin. Mereka juga kaya magnesium dan seng, mineral penting untuk kesehatan mental. Ini adalah makanan peningkat mood otak alami.
5. Fermentasi (Yogurt, Kimchi, Kefir): Mengandung probiotik yang mendukung kesehatan usus. Usus dan otak terhubung erat melalui sumbu usus-otak, sehingga usus yang sehat berkorelasi dengan peningkatan suasana hati dan mengurangi gejala depresi.
6. Kopi: Kafein dalam kopi dapat memblokir adenosin, neurotransmiter yang menyebabkan rasa kantuk. Ini meningkatkan kewaspadaan, fokus, dan mood sementara. Namun, konsumsi berlebihan bisa menimbulkan kecemasan pada sebagian orang.
7. Alpukat: Kaya akan lemak sehat tak jenuh tunggal, folat, dan vitamin B6. Folat penting untuk sintesis neurotransmiter, sementara lemak sehat mendukung fungsi otak secara keseluruhan. Alpukat adalah makanan peningkat mood otak yang lezat.
8. Sayuran Hijau Berdaun Gelap (Bayam, Kale): Mengandung folat, magnesium, dan berbagai vitamin B. Nutrisi ini esensial untuk produksi neurotransmiter dan mengurangi peradangan di otak. Konsumsi sayuran ini penting bagi kesehatan mental jangka panjang.

Memasukkan makanan peningkat mood otak ini ke dalam diet harian Anda adalah langkah cerdas untuk mendukung kesehatan mental. Ingatlah bahwa pola makan seimbang adalah kunci, dan makanan ini hanyalah bagian dari pendekatan holistik untuk kebahagiaan.